酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员1686:好评
早餐丰富,交通较为便利,应该有停车场。该饭店是陕西驻京办,周边西北风味的饭店较多,如面食、馕、大串的烧烤等
会员4628:好评
非常不错的酒店,无论是在服务上还是在酒店的设施设备上都非常完备,是出差的最好选择,酒店的房间也比较宽敞
会员5363:好评
怎么说呢?一楼大堂没有沙发,房间没有wifi,房间镜子一摸都是灰,毛巾旧旧的。没有其他五星级酒店的早餐丰富。前台不是24小时接电话。房间内有蚊子和潮味。前台服务员穿的像低档饭店服务员。一楼的陕西菜又难吃又贵。其他房间内的设施还是可以的,位置也可以,紧挨白云观,打车不太好打,都是用易到叫的车。因为标自己是五星级,实在忍不住吐槽一下。没地方反应!